Polignac

UNISEKS VANTAGE HORLOGE "PRINS HUBERT DE POLIGNAC"

dit horloge maakt deel uit van het merk Prins Hubert de Polignac

Prins Hubert de Polignac is een van de twee belangrijkste merknamen van Unicoop. De andere is H. Mounier. Het was de firma H. ​​Mounier (opgericht in 1858) die in 1947 het recht kreeg om de naam Prins Hubert de Polignac te voeren van Hubert de Polignac, een afstammeling van een illustere Franse aristocratische familie. 

Ze kochten de naam en het wapen van de familie. Mounier bundelde zijn krachten met Unicoop in 1960 (niet 1969 zoals sommige bronnen beweren).

In 1959 werd het merk officieel leverancier van het Koninklijk Hof van Denemarken. Trots lieten ze dat zien door een labeltje om de nek te plakken met de tekst 'Fournisseur de la Cour de Sa Majesté le Roi de Danmark'.
In 1960 sloegen de H. Mounier en Unicoop de handen ineen, waardoor prins Hubert de Polignac nu een van de twee belangrijkste merken van Unicoop is.

Zeer kenmerkend voor de oude flessen van Prince H. de Polignac is hun typische vorm zoals deze hier, die al geruime tijd in gebruik is.
Grande champagne en Fine champagne cognacs werden meestal gebruikt. 

Alleen de cognacs van lagere kwaliteit werden gemengd met andere crus.